低温真空蒸发器作为一种、节能的蒸发浓缩设备，在化工、食品、制、环保等领域广泛应用。其原理是通过真空系统降低蒸发环境的压力，使溶液在较低温度下沸腾蒸发，从而实现温和处理热敏性物料、降低能耗的目标。

 一、技术原理：
1. 低压低温蒸发机制
通过真空泵将蒸发室压力降至-0.08~-0.095MPa（绝压5~15kPa），水的沸点可降至40~60℃。例如在制药行业，这种特性可避免等热敏成分的变性失活。
2. 多效蒸发节能设计
机型采用三效或四效蒸发结构，前效二次蒸汽作为后效热源。
二、组件与结构
1. 特殊换热器设计
采用强制循环型或降膜式蒸发器，钛材或2205双相不锈钢制造的管式换热器可耐受高腐蚀性物料。
2. 智能化控制系统
配备PLC+SA系统，实时监测蒸发温度、真空度、浓度等20余项参数。
3. 防结垢技术

通过声波防垢装置（频率28kHz）或在线CIP清洗系统，可将蒸发器连续运行周期延长至800小时以上。